Крахмалы для производства снеков

Крахмал	Модификация	Растительное сырье	Растворимость в холодной воде	Вязкость
Food Grade (натуральный)	-	К	-	3
Paselli WA 4	-	К	-	3
Paselli P	Е1412	К	-	4

Растительное сырье:

К - картофель

Вязкость

1 - низкая

2 - средняя

3 - высокая

4 - очень высокая