Вход
зарегистрированных пользователей |
Семинар23 - 24 июня 2011г. наша компания провела седьмой ежегодный семинар "Новые функциональные ингредиенты в производстве продуктов питания".
В нем принимали участие наши гости (производители продуктов питания), иностранные партнеры и сотрудники нашей компании.
Компании - постоянные участники семинара:
Семинар был разделен на 2 части и проводился в течение 2-х дней. Все мероприятия, направленные на получение новых знаний по теме нашего семинара, на наш взгляд прошли успешно. Сравнивая с предыдущими годами можно заметить, что количество участников увеличивается, а это значит, что интерес к обсуждаемым вопросам растет. В рамках семинара были представлены ингредиенты наших иностранных партнеров и продукция собственного производства. Компания АВЕРС-НЕВА, входящая в группу компаний АВЕРС, предложила вниманию участников свои разработки в области хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также для сетей быстрого питания. Наши иностранные партнеры и сотрудники компании АВЕРС представляли вниманию слушателей свои презентации. По завершению теоретической части участники семинара могли увидеть и продегустировать образцы и готовую продукцию, приготовленную с использованием ингредиентов, представленных в каждой презентации. В ходе проведения нашего семинара участникам удалось познакомиться и лично обсудить вопросы не только с поставщиком, но и непосредственно с производителями, которые подробно рассказывали в своих презентациях о технологиях производства ингредиентов и области их применения, а также о новых, инновационных продуктах. Во время кофе-брейков наши гости имели возможность ознакомиться с аппаратами для быстрого приготовления горячих блюд и продегустировать готовый обед, приготовленный с помощью данных аппаратов. После двухдневного семинара наши гости, по традиции, отправились в небольшое путешествие по рекам и каналам г. Санкт-Петербурга.
Мы уверены, что участники нашего семинара узнали что-то новое для себя и получили положительные впечатления, и надеемся, что сувениры, преподнесенные нашим гостям помогли укрыться от непогоды.
|