Paselli MC 150

Паселли МС 150

Эмульгирующий крахмал , предназначен для производства майонезов и других эмульсий.

Крахмал устойчив к механическим воздействиям, низким значениям рН, готовые продукты с применением крахмала имеют короткую текстуру.

Данные о продукте:

Описание:

модифицированный картофельный крахмал холодного набухания, Е 1450

 Типичные показатели:

Внешний вид: тонкий порошок белого цвета

Влажность: макс. 7 % (<70мг/г)

Зольность: макс. 10мг/г

Растворимость: растворим в холодной воде

Запах и вкус: отсутствуют

Хранение в прохладном сухом помещении. При соблюдении рекомендуемых условий срок хранения –24 мес.

Упаковка: многослойные белые бумажные мешки с полиэтиленовым покрытием по 20 кг нетто на невозвратных упакованных паллетах.