Оборудование

Предлагаем Вашему вниманию аппарат для приготовления картофельного пюре.

Аппарат удобен для использования в условиях небольших помещений и недостаточного времени на обслуживание в часы пик: в кафе, бистро, на автозаправочных станциях и для приготовления обедов в офис.

Время приготовления одной порции - 30 сек., одна порция - 150-200 гр. Аппарат снабжен порционной чашкой для придания пюре формы. Автомат может быть подключен как к обычному водопроводному крану, так и к насосу. Насос поставляется отдельно.

Преимущества приготовления пюре с использованием аппарата:

• Простота и легкость приготовления пюре

• Сокращение времени приготовления, энерго- и трудозатрат, связанных с обработкой сырого картофеля

• Отличные вкусовые качества, запах и цвет готового пюре

• Снижение отходов производства

Для приготовления порции пюре достаточно нажать кнопку и горячий гарнир готов к употреблению.

К картофельному гарниру мы можем предложить использовать гренки, сушеную зелень и овощи.

Размер одной порции можно регулировать. Из 1кг картофельной смеси вы можете получить до 6кг готового картофельного пюре или около 30 порций.

Мы предлагаем широкий ассортимент супов-пюре с различными вкусами, которые можно готовить аналогичным способом.

В супе-пюре также можно использовать гренки и сушеную зелень.

Из 1кг предлагаемой нами сухой смеси для приготовления супа можно приготовить до 70 порций массой 180гр.

 Также нашими технологами разработана линейка соусов моментального приготовления к картофельному пюре. Соусы готовятся в отдельной посуде и могут добавляться порционно к гарниру.