Вход
зарегистрированных пользователей |
Eliane VC 120Элиан VC 120
Загуститель, текстуризатор, стабилизатор для использования в пищевой промышленности, особенно для производства дрессингов, фруктово-ягодных прозрачных напитков, а также сухих смесей.
Крахмал образует абсолютно прозрачные клейстеры, устойчив к низким значениям рН, готовые продукты с применением крахмала имеют длинную текстуру.
Данные о продукте:
Описание: модифицированный амилопектиновый картофельный крахмал холодного набухания, Е 1442
Типичные показатели:
Внешний вид: тонкий порошок белого цветаВлажность: макс. 7 % (<70мг/г) Зольность: макс. 10мг/г Растворимость: растворим в холодной воде Запах и вкус: отсутствуют
Хранение в прохладном сухом помещении. При соблюдении рекомендуемых условий срок хранения –24 мес. Упаковка: многослойные белые бумажные мешки с полиэтиленовым покрытием по 25 кг нетто на невозвратных упакованных паллетах.
|